Recettes Salées

Entrées de Noël à faire la veille : 15 idées faciles

Entrées de Noël à faire la veille : 15 idées faciles

5 octobre 2026

Cassoulet toulousain traditionnel dans une cassole en terre cuite, avec confit de canard, saucisse de Toulouse et croûte dorée gratinée

La vraie recette du cassoulet toulousain : haricots tarbais et confit de canard

9 septembre 2026

Parmentier de canard gastronomique gratiné au four dans un plat en fonte, avec une purée onctueuse dorée et du persil frais sur le dessus

Parmentier de canard gastronomique : la recette raffinée à faire chez soi

6 septembre 2026

Coquilles Saint-Jacques traditionnelles gratinées sur une plaque, sauce crémée aux échalotes et chapelure dorée, prêtes à servir

Coquilles Saint-Jacques traditionnelles : la recette gratinée

5 septembre 2026

Magret de canard à la poêle, peau dorée et croustillante, tranché sur planche en bois avec jus de cuisson

Cuisson du magret de canard à la poêle : temps et astuces

4 septembre 2026

Cassoulet maison de grand-mère dans une cassole en terre cuite, croûte dorée et saucisse de Toulouse apparente, servi sur une table rustique en bois

Cassoulet maison recette de grand-mère : la vraie tradition du Sud-Ouest

3 septembre 2026

Petit salé aux lentilles vertes du Puy avec palette demi-sel et saucisses de Montbéliard, servi dans une cocotte en fonte sur une table en bois rustique

Petit salé aux lentilles : la recette traditionnelle facile

2 septembre 2026

Cocotte en fonte avec un bœuf bourguignon de grand-mère, sauce onctueuse au vin rouge, lardons et carottes, servi avec des pommes de terre vapeur

Bœuf bourguignon de grand-mère : la recette authentique

1 septembre 2026

Pilons de poulet au four dorés et croustillants sur une plaque de cuisson, servis avec des herbes fraîches et du citron

Pilons de poulet au four : temps de cuisson et astuces

12 août 2026

30 idées pour un apéritif dînatoire gourmand et sans stress

30 idées pour un apéritif dînatoire gourmand et sans stress

12 août 2026

Feuilles d'endives farcies pour l'apéritif, garnies de roquefort aux noix, saumon fumé, avocat crevettes, tapenade chèvre et feta betterave, dressées sur un plateau en bois

Feuilles d’endives farcies pour l’apéritif : 5 garnitures express

12 août 2026

Lapin en cocotte à la grand-mère mijoté avec lardons, oignons, vin blanc et bouquet garni, servi dans une cocotte en fonte sur une table en bois rustique

Lapin en cocotte à la grand-mère : la vraie recette mijotée

12 août 2026

Rouelle de porc fondante mijotée en cocotte en fonte, sauce dorée aux oignons et au vin blanc, thym et laurier, servie sur une assiette rustique

Rouelle de porc fondante : la recette inratable en cocotte

12 août 2026

Que faire avec des blancs d'œufs ? 10 recettes à tester

Que faire avec des blancs d’œufs ? 10 recettes à tester

5 août 2026